ขายหมูปิ้งนมสดที่ตลาดนัดจะมีคนซื้อหรือเปล่า ทำอย่างไรให้ขายดี?

ขายหมูปิ้งนมสดที่ตลาดนัด

ขายหมูปิ้งนมสดที่ตลาดนัด ทำอย่างไรให้ขายดี?

หลายๆคนคงเคยตั้งคำถามกับตัวเองว่าขายอะไรดีที่ตลาดนัด ซึ่งเป็นแหล่งสะพัดของเงินต้องบอกว่าหมูปิ้งนมสดเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ไม่มีพื้นฐานในการทำอาหารมากนักหากรับของมาขายก็น่าจะดีกว่า หลายๆคำถามอยู่ในหัวมากมาย ทําธุรกิจอะไรดีจะขายได้ไหมขายอะไรดีขายหมูปิ้งนมสดดีไหม จะมีคนมาซื้อหรือเปล่าขายอะไรรวย หรือทำเลการขายจะดีไหมวันนี้เรามี กลยุทธ์ในการขายของที่ตลาดนัดยังไงให้ปังมาบอกให้ฟัง

 

1.ขายสินค้าในราคามาตรฐาน

เชื่อว่าในโลกนี้อาจไม่มีคำว่าราคาถูก หรือราคาแพง เพราะเจ้าของร้านจะต้องกำหนดกลุ่มเป้าหมายของลูกค้าให้ชัดเจนว่าคุณต้องการลูกค้ากลุ่มไหน แต่สำหรับการขายในตลาดนัด เป็นแหล่งที่ไม่เหมาะกับการนำสินค้าที่มีราคาแพงมาขาย

 

ร้านหมูปิ้ง
ร้านหมูปิ้งที่มีความโดดเด่นแตกต่าง มีดีไซน์สวยงามเฉพาะตัวไม่ซ้ำกับใคร

 

2.มีเอกลักษณ์ในการตกแต่งร้าน

แน่นอนว่าร้านหมูปิ้งที่มีความโดดเด่นแตกต่าง มีดีไซน์สวยงามเฉพาะตัวไม่ซ้ำกับใคร องศาในการวางสินค้าให้ดูน่าทาน ติดป้ายราคาให้ดูจริงใจกับผู้บริโภคจะสร้างความเชื่อมั่นให้ลูกค้าได้ก่อนคำพูดจา ทั้งยังอยู่ในกระแสนิยมด้วยนั้น ย่อมเรียกความสนใจจากลูกค้าให้เข้ามาอุดหนุนได้เป็นอย่างดี

 

3.จัดร้านให้สะอาดสวยงาม ใช้ไฟประดับตกแต่ง

การจัดร้านก็เป็นเรื่องสำคัญอีเรื่องหนึ่งในการดึงดูดสายตาคน หากร้านเราสกปรกคงไม่มีลูกค้าคนไหนกล้าเดินเข้ามาซื้อแน่นอน ควรมีป้ายติดราคาไวให้ชัดเจน พอตกช่วงเย็นยามค่ำคืน อาจประดับตกแต่งด้วยไฟสีต่างๆ แต่ไม่ควรเยอะเกินไปจนดูหน้ารำคาญตา

 

4.บริการที่ดี เป็นกันเอง ความประทับใจ

พ่อค้าแม่ค้าที่ยิ้มแย้มแจ่มใส ทักทายลูกค้าเมื่อเดินผ่าน ไม่ว่าเขาจะซื้อหรือไม่ซื้อ ก็สามารถสร้างความประทับใจ มีความเป็นกันเองกับลูกค้าได้ ทำให้ลูกค้าอยากเข้าร้าน ถ้าพ่อค้าแม่ค้าหน้าไม่รับแขก คงไม่มีลูกค้าคนไหนอยากเข้าไปซื้อ หรือหยุดดูหมูปิ้ง การให้บริการของพ่อค้าแม่ค้าเป็นองค์ประกอบสำคัญที่มีผลต่อจำนวนการเข้ามาอุดหนุนของลูกค้า เป็นที่แน่นอนว่า ร้านไหนที่พ่อค้าแม่ค้าให้บริการด้วยความเป็นกันเอง

 

หมูปิ้ง ทำอย่างไรให้ขายดี
การคงรสชาติของสินค้าจะช่วยรักษาฐานลูกค้า

 

5.บอกแนวทางทำสูตรหมูปิ้งง่ายๆ

ส่วนผสม เนื้อหมูติดมันเล็กน้อย 1 กิโลกรัม นมสด 1/2 ถ้วยตวง กระเทียม 1 หัว ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา ชีอิ้วดำหวาน 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช รากผักชีบดละเอียด 4 ราก น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำข้าว

  1. หั่นเนื้อหมูให้เป็นชิ้นบางๆ พอคำ อันนี้ยิ่งบางเท่าไหร่เครื่องปรุงก็เข้าเนื้อมากขึ้น
  2. นำกระเทียม พริกไทย รากผักชี โขลกรวมกัน และใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไปในภาชนะที่เตรียมไว้ แล้วคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันอย่าลืมใส่นมสดลงไปด้วย
  3. นำเนื้อหมูที่หั่นไว้แล้วคลุกเคล้ากับเครื่องปรุง ใช้มือนวดเบาๆ แบบใจเย็นๆ โดยใช้เวลาประมาณ 30 นาที
  4. นำหมูที่นวดเสร็จแล้ว แช่ตู้เย็นช่องฟรีซอย่างน้อย 3 ชั่วโมง เพื่อให้เครื่องปรุงเข้าในเนื้อและจะทำให้หมูนุ่ม
  5. ครบกำหนดเวลา นำหมูมาเสียบไม้ ตามความยาว แล้วเรียงใส่กล่องให้เป็นระเบียบแล้วจึงนำมาปิ้ง

 

งานทุกอย่างต้องรู้จักใช้ความอดทนให้เกิดประโยชน์ ตัวอย่างเช่น เป็นแม่ค้าตั้งแผงขายตลาดนัดตอนเย็น ต้องมีความอดทนเรื่องของสภาพอากาศ อดทนเรื่องนิสัยของลูกค้าในแต่ละประเภท เพื่อให้ขายของได้กำไรมากที่สุด ดังนั้น ความอดทนจึงเป็นคุณสมบัติที่แม่ค้า พ่อค้าทุกคนควรมี และควรใช้ให้เกิดประโยชน์ต่อตนเองให้มากที่สุด

 

ซึ่งถ้าทุกคนอ่านแล้วนำไปใช้ได้ทุกข้อนะ เราเชื่อว่า ทุกๆ คนจะสามารถเพิ่มยอดขายหมูปิ้งนมสดได้ชั่วร์ 100% เต็ม

 

 

 

 

เขียนโดย: m-mins.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *